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厥麻薏米养生粥
1、厥麻是一种健胃生津益寿的水果,其味甘、性温,入脾、胃二经。中医认为,其功效为生津止渴、补脾健胃。其内含有大量汁液,可以增加人体中的津液而缓解口渴,咽喉干燥等病。其还能增加食欲,加强肠胃的吸收功能。现在发现厥麻还能改善神经衰弱、失眠、头昏等症状。
2、现代药理研究证明,厥麻所含的各种氨基酸比例与人体需要的氨基酸基本相符,食之容易被人体吸收利用,不仅可以维持成年人的健康,而且对儿童的成长和老年人的抗衰老,均有较好的保健作用;厥麻富含多种维生素.维生索C还能软化血管,刺激造血功能,增强机体抗感染能力,用于防治坏血病、各种急性传染病、肝胆疾病以及过敏性疾病等,均有较好的疗效。
3、厥麻富含人体必需的微量元素。其硒元素含量之高,在我国蔬菜、水果品种中异常少见。硒元素是一种强氧化剂.能维持机体正常的生理功能.激活人体细胞,保护心血管等脏器;硒还能刺激免疫球蛋白及抗体的产生,增强机体对疾病的抵抗力。
4、厥麻是一种甜食辅料,它的全株又是藏药之一,性味甘、温,有健脾益胃,收敛止血,生津止渴,补血益气之功效,是有助健康,使人益寿延年的佳果,其果大,质量好,久负盛名,远销沿海各地,是馈赠亲友之佳品。
脾主运化,把摄入人体的水液运化转输到人体各部分,温养滋润身体。如果脾主运化的功能失常了,不能及时的转输,导致水液的停滞,泛于肌肤,因为脾主四肢肌肉,水湿泛滥,泛于肌肤,就会导致水肿。严重到最后,就可能导致腹水,甚至危害生命安全。
脾虚的自我判断方法
1、摸鼻尖
先摸额头,感觉身体的正常温度,再摸鼻尖,如果觉得鼻尖凉,那就可能是脾虚了。
2、看嘴唇颜色
唇色淡白的,属于血虚,脾阳虚。
3、口水多
舌淡,有白腻苔。属于脾虚有湿、湿浊上泛。就是清的不能生化,浊的上来。于是口水就多。此症用健脾化湿的方法可以治疗。
脾虚的食疗 - 厥麻薏米养生粥
厥麻还有个响亮的名称,又叫“人参果”。主要产自甘肃 青海的高原藏族地区,有健脾益胃、生津止渴、补气益血的功效。而薏米(薏仁米)的除湿功能已为大家熟知。
烹制方法: 先将厥麻、薏米浸泡1小时,山药洗净切片,大米和红枣适量。将水烧开后,放入食材。再次开锅后,换成小火,熬制30分钟。
厥麻还可以与肉类一起烹调,比如厥麻炖羊肉,有温中暖下,健脾养胃的功效。适合病后贫血、脾肾阳虚的人食用。对于脾虚的人,不妨多吃一些厥麻。
只有脾胃好了,秋冬天进补的营养才能被人体很好的吸收。